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Qui sommes nous ?

Créée en 2014, Patati&Patata est une entreprise de service qui met en relation les consommateurs et les producteurs de la région Grand-Est.

Nous vous livrons chaque semaine, sous forme de paniers personnalisables le meilleur des produits issus en priorité de productions locales et régionales.

« Consciente du travail et de la passion mis en place par tant de producteurs j’ai remarqué que l’envie d’être « consom’acteur » animait aussi de plus en plus d’habitants de notre région.
Encouragée par quelques mamies nostalgiques se remémorant les saveurs d’antan, et quelques jeunes actifs n'ayant pas le temps de se déplacer jusque dans les fermes, m’immisçant dans des conversations de ras le bol général, face à cette désinformation et ces scandales alimentaires de plus en plus nombreux, j’ai senti ce besoin que nous avions tous de connaître l’origine des produits les plus basiques de notre quotidien.
Ce besoin de découvrir ou de redécouvrir aussi, les produits de nos terroirs, partie intégrante de notre culture et de notre histoire, mais aussi l’envie de participer à l’économie locale en encourageant le développement de nos petites exploitations, mettant ainsi en valeur, le travail et la passion qui animent chacun des producteurs de cette région. »
Astrid Maurer créatrice de Patati&Patata

Un engagement gagnant-gagnant !

Notre temps est précieux et malgré cette envie grandissante de consommer local, force est de constater que notre agenda, nos obligations et nos priorités ne nous permettent pas toujours de nous déplacer pour aller à la rencontre de ces producteurs malgré le peu de kilomètres qui nous en séparent.

Ce service est donc né pour vous donner la possibilité de consommer les produits de votre région sans avoir à vous déplacer. Vous économisez ainsi votre temps et votre carburant !

*Fraicheur et qualité :
La majorité des fruits et légumes sont récoltés le jeudi, pour une livraison le lendemain. Cela vous assure la fraicheur et le goût d’un produit arrivé à pleine maturité.

*Saisonnalité :
Pardonnez-nous si vous n’avez pas de fraises ni de cerises pour Noël, ou si vous piétinez d’impatience à l’idée de croquer une tomate cerise les beaux jours revenus, mais il est tellement agréable de retrouver la saveur et le parfum d’un fruit ou d’un légume en sa parfaite saison ! Promis, les pains d’épices, et compotes de pommes encore tièdes, vous feront oublier les fruits d’été, le temps de quelques mois. 

C’est donc un choix et notre philosophie : à chaque saison sa saveur et son produit phare.

*Transparence et confiance :
La majorité des produits provient des exploitations agricoles et maraichères, situées dans un rayon de 100km maximum autour de chez vous. Les autres produits de saison qui ne poussent pas dans notre région sont en priorité français, direct producteur ou issus de l’Agriculture Biologique.; Nous tenons à rencontrer nos producteurs partenaires et tous sont désireux de poursuivre leur engagement dans une agriculture durable et la plus saine possible.

*Humilité :
Nous ne sommes pas en mesure de contrôler la météo et ne sommes pas responsables des aléas pouvant faire obstacle aux récoltes. En cas d’indisponibilité d’un produit, vous serez rapidement prévenu ; dans la mesure du possible et avec votre accord, il sera remplacé par un équivalent. Si ce n’est pas possible, c’est à chacun d’entre nous de faire un effort de compréhension, et d’humilité face à une nature si souvent généreuse, qui peut se révéler quelque fois capricieuse.

Communication :
Nous ne sommes pas non plus à l’intérieur des légumes et malgré une attention maximale pour vous satisfaire, la perfection n’existe pas. Quelque soit la raison, à la réception de votre commande, si un produit ne vous satisfaisait pas, contactez nous dès que possible et nous trouverons ensemble une solution.

Nous sommes aussi ravis d’entendre vos encouragements quand tout va bien.

*Organisation :
Les commandes enregistrées avant le mercredi matin 8h de chaque semaine vous permettent de bénéficier d’une livraison le vendredi suivant selon les horaires de nos tournées régulières.