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Elaborée à partir d'amandes Valencia, cette poudre d'amandes issue de l'agriculture biologique sera parfaite pour vos différentes recettes.
Conseils de l'équipe :
Essayez de remplacer les 3/4 de votre farine par de la poudre d'amandes dans vos gâteaux. Succès assuré !
Sachet refermable de 125g
Origine Espagne
Issu de l'Agriculture Biologique
De délicieuses mûres de saison ! En confiture ou en smoothie, elle fait également des merveilles en dessert comme en tarte ou en muffins.
origine Marne (51)
Vendue en barquette de 125g
Jus de pomme associé à de l'ortie cultivée dans le village d'Eaux-Puiseaux
Bouteille de 75cl
Origine Aube (10)
Des œufs frais de poules qui gambadent en plein air ! Ca vous change une omelette !
Origine Marne (51)
Disponibles en boite de 6 ou 12 oeufs
Découvrez tous les produits frais d'Emelyne et Florian, éleveurs de Limousines près de Montmirail sur leur boutique:
Passez vos commandes directement en ligne et faites vous livrer chez vous un large choix de viandes, charcuterie et colis de saison.
Commandes avant le vendredi matin 8h pour une livraison la semaine qui suit !
Salade aux feuilles délicates et tendres
Vendue à la pièce
Rouge ou verte selon la variété du moment et les récoltes du producteur !
Origine Marne (51)
Origine Aube (10) produit et transformé à la ferme avec beaucoup d'amour !
Quentin Desportes nous ouvre les portes de son fabuleux domaine afin de nous faire découvrir.... L'hydromel. Hydromel : du latin eau et miel. Ce délicieux élixir date de 7000 ans avant JC.
Le miel donne toute sa couleur et sa saveur à cette boisson fermentée. La fermentation est obtenue grâce à l'ajout de levure.
Conseils de l'équipe :
De douces saveurs de miel et un parfum légèrement sucré. Cette boisson se mariera parfaitement avec vos desserts. Il sera également parfait avec votre foie gras accompagné de pain d'épices.
Bouteille de 75cl
Origine Marne (51)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Produit dans une coopérative au Burkina Faso, ce beurre de karité est le fruit d'un mode de fabrication artisanale maîtrisé par les femmes, selon un savoir faire ancestral. Il est brut, non raffiné, non désodorisé, et n'a subit aucun traitement chimique, conservant ainsi ses propriétés en acides gras et en vitamines.
Il s'utilise seul ou mélangé à d'autres huiles végétales.
Quelques pistes pour profiter de ce beurre végétal d'exception :
En application cutanée,
Pour les cheveux,
Les occasions sont nombreuses pour faire profiter votre peau des bienfaits de cet ingrédient magique !
Pot de 120 mL
Boîte métallique fabriquée en France.
Pour conserver au mieux votre beurre de karité, maintenez le bocal fermé hermétiquement, stocké à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Les graines de chanvre, le super-aliment !
La graine de chanvre a de nombreux bienfaits si bien qu’elle est reconnue comme un « super-aliment »
- Riche en protéines renfermant tous les acides aminés essentiels.
- Equilibré en acides gras essentiels Oméga 3 et 6 pour un bon fonctionnement cardiovasculaire
Conseils de préparation :
Ces graines de chanvre se consomment crues ou torréfiées. Vous pouvez en ajouter dans vos gâteaux, crumbles, pains et pâtes à tarte, ou en saupoudrer dans vos salades, vos yaourts, vos smoothies, sur vos légumes...
Sachet de 200g
Origine Aube (10)
Variété Guyot
La poire Guyot est la poire emblématique de l'été, sucrée, rafraichissante elle trouvera sa place dans vos recettes estivales !
Disponible en 500g
L'aubergine violette a une chair ferme et peu de pépins. Cuite à la poele dans de l'huile d'olive elle devient fondante et sa saveur se rapproche légèrement de celle du champignon.
Conseil de l'équipe :
Cuite longuement en cube à la poêle avec un peu d'ail, elle sera parfaite mixée pour une tartinade d'aubergine. Essayez également de la fendre en 2, parsemez d'herbe de Provence, de parmesan et d'un filet d'huile d'olive et la mettre 45 min environ dans un four à 180°...
Origine France ou Belgique
Vendu à la pièce (environ 300g-500g)
Le résultat est une bière fruitée, moussant légèrement, agréablement sucrée sans excès, pétillante et rafraîchissante à souhait.
A servir "piscine" en été, généreusement allongée de glaçons dans de grands verres.
Alcool 3,8%
Bouteille de 25cl
Tomate en mélange selon dispo des saisons. Au fil des semaines et selon le soleil et la chaleur vous trouverez : Coeur de boeuf, Cornue des andes, Noire de Crimée, Ananas, Rose de Berne, Green Zebra
Vendu au kg
Cultivé sans aucun traitement chimique- Travail minime du sol- Biodiversité, respect de la terre et récoltes au rythme des saisons à maturité.
Origine Gaye (51)
Cidre le flatteur
Cidre demi-sec 6°
Accompagne délicieusement les desserts, les salades de fruits, s’harmonise avec le fromage du plus tendre au plus corsé.
Bouteille verre 75cl
Tendre et croquante la laitue ravira les petits comme les grands avec ses feuilles délicates
Origine France (51)
Vendu à la pièce
