Artichaut la pièce

jus de pomme fraise disponible en 75cl

Origine Marne (51)

Les amateurs et fondus de chocolat craqueront pour ce petit beurre réalisé à partir d'un assemblage de deux cacao: un délicieux équilibre entre finesse et intensité du chocolat.

Il vous accompagnera à toute heure de la journée.

Ingrédients: Farine de blé biologique, beurre de baratte fermier extra fin, sucre, poudre de cacao amer, pépites de chocolat concassées, poudre à lever (diphosphate et carbonate de sodium), sel de Guérande.

A conserver dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité.

Sachet stand up zip de 150g fabriqué en France.

Origine France (77)

La particularité de la rhubarbe réside dans le fait que c’est un légume qui est consommé comme un fruit !

En compote avec banane kiwi pomme, vous en régalerez plus d'un.

Cultivé sans aucun traitement chimique - Travail minime du sol - Biodiversité, respect de la terre et récoltes au rythme des saisons

Origine Gaye (51)

Vendu aux 500g

Quentin Desportes nous ouvre les portes de son fabuleux domaine afin de  nous faire découvrir.... L'hydromel. Hydromel : du latin eau et miel. Ce délicieux élixir date de 7000 ans avant JC.
Le miel donne toute sa couleur et sa saveur à cette boisson fermentée. La fermentation est obtenue grâce à l'ajout de levure. 

Conseils de l'équipe :
De douces saveurs de miel et un parfum légèrement sucré. Cette boisson se mariera parfaitement avec vos desserts. Il sera également parfait avec votre foie gras accompagné de pain d'épices.

Bouteille de 75cl
Origine Marne (51)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Cette chair fondante a tout pour plaire, un gout délicat et savoureux, et une polyvalence qui lui permet de se faire une place dans la cuisine et d'y rester !

Vous pouvez l'utiliser en purée, en frites, au four, et en soupe.
Son plat de prédilection, le gratin Dauphinois !

OFFRE VOLUME ! Profitez d'un tarif avantageux en 10kg

Conseils de l'équipe :
Tout est dit ! C'est LA pomme de terre qu'il faut avoir au quotidien chez soi. Petite astuce de conservation : laissez les au frais et dans le noir !

Variété Mona Lisa
Calibre 45 et +
Cat II

Sans traitement anti germinatif

Origine Marne (51)
Récolte septembre 2022

Une laitue bien pommée, tendre et croquante à la fois, pour vos salades de printemps et d'été ! 

laitue rouge ou verte selon récolte

Origine Marne

Cultivé sans aucun traitement chimique- Travail minime du sol- Biodiversité, Respect de la terre et récoltes au rythme des saisons

Pour les plus pressé(e)s d'entre vous, gagnez du temps dans la préparation de vos salades vitaminées avec ces betteraves rouges déjà cuites. A conserver au frais et consommer sous 3-4jours 

Sa pleine saison : Septembre à Mars 

Origine Marne
Sous vide 500g

Avec ce savon, vous pouvez oublier votre peau qui tiraille après la douche ! Le Momo sera l'incontournable des peaux sèches et irritées grâce à l'huile d'amande douce qui le compose.

• 100% naturel
• Ingrédients biologiques
• Vegan
• Biodégradable
• Sans huile de palme
• Zéro déchet

Fabriqué à la main, selon la méthode de saponification à froid, dans l'Aube (10). 

Présence d'huile essentielle, déconseillé aux enfants, femmes enceintes et allaitantes.

POIDS : 100 g

Particulièrement croquante la batavia est la salade préférée des français ! Chez elle tout se mange !  Accompagnez-la d'avocat de pamplemousse ou d'autres crudités de saison pour vos entrées fraiches ou dégustez la simplement avec votre fromage. Si vous n'avez pas pu la faire rapidement ajoutez ces feuilles à vos soupes ! 

Origine Marne

Vendue à la pièce

Les fusillis Papote, c’est simple, une pâte polyvalente, à l’aise quelque soit la recette! Même si vous n’êtes pas Philippe Etchebest, vos convives seront conquis !  Une pâte française, de la farine de blé dur produit en agroécologie, de l’eau et … c’est tout ! Oui oui, le tout, selon un procédé artisanal et local !  Avec les Fusilli toutes jolies et toutes rebondies, Papote va mettre des paillettes dans vos assiettes !

Prêt à pimper vos recettes et swinger dans les chaumières ? 

Origine France (51)
Disponible en vrac parce chez nous on ne mange pas les emballages !! :)

500g ou 1kg

L'échalote relevera tous vos plats de viande, légumes ou soupes ! A utiliser crue ou cuite !

Origine France (51)

Vendue en sac de 5kg

La Gaultoise Blonde est assez légère et facile à boire pour toute occasion. Le malt est très présent en bouche et lui apporte de la gourmandise.

Disponible en 33cl

Ahh la belle tagliatelle ! L’indémodable et la plus élégante de toutes les pâtes, elle fait rougir les lardons et frissonner les oignons  Il ne suffit que d’elle pour transformer vos petits plats en œuvres d’art, elle ne vous décevra jamais!   Une envie de voyager en Lombardie ? Chez Papote on préfère rester en local et plus particulièrement à la Ferme des Grandes Tuileries à Sézanne dans la Marne (51) !  Ces tagliatelles, on les bichonne comme des princesses, grâce à une fabrication selon un procédé artisanal rigoureux  et des pratiques agroécologiques  dans les champs qui garantissent une qualité supérieure !
Alors plus que 6 minutes de cuisson pour faire votre choix, après ça sera trop tard ! 

Origine France (51)
Disponible en vrac parce chez nous on ne mange pas les emballages !! :)

500g ou 1kg

Hera

Vin blanc Moelleux Coteaux du Layon
Millesime : 2018
Parcelles : "Le Peceau"
Cépage :Chenin Taille: Gobelet
Vendanges manuelles par tris
Vinification: pressée lente sans macération élevage en cuve
Rendement: 33hl/ha Sucres résiduels: 70 mg/l Alcool acquis: 11,5%vol

A boire frais

Bouteille de 75cl

L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les asperges vertes ont une saveur plus prononcées que les blanches. Elles s'accompagnent donc parfaitement d'ingrédients au goût plus prononcé tels qu'un vieux parmesan ou des tranches de jambon fumé.

Conseil de l'équipe :
Déposez une noisette de beurre ou une cuillère à soupe d'huile d'olive au fond d'une poêle et ajoutez des tronçons d'asperges vertes. A feu doux, laissez cuire pendant 10 à 15 minutes en pensant à remuer régulièrement pour une cuisson homogène. Parsemez de parmesan râpé et le tour est joué !

Origine France 

Vendu aux 500g

Ce sont les premiers de la saison et on les adore ! leur peau est fine, et ils sont beaux, croquants et doux au goût.

Conseils de l'équipe :
Utilisez les rôtis ou caramélisés avec du miel et une touche de vinaigre, et pensez à cuisiner également les fanes en potage, en quiche avec du fromage frais, ou encore en samoussas avec chevre et curry !

Origine Marne