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Ananas Cayenne Lisse

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Ananas issu de l'Agriculture Biologique 

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Le Cayenne lisse est un ananas à la chair ferme, acidulée.

Implantée au Togo depuis 2005, ProNatura West Africa organise la production d’ananas biologiques cultivés par plus de 300 agriculteurs réunis dans 35 groupements.

Ce projet de longue date a permis de faire évoluer une agriculture uniquement vivrière (dont la production était vendue sur le marché local à des prix bas), vers une nouvelle activité d’exportation, dégageant pour les agriculteurs les revenus supérieurs permettant un réel développement. Il diversifie également les sources de revenus par la transformation des ananas en jus et en fruits séchées. 

Notre engagement de longue date auprès des producteurs du Togo s’est vu récompensé depuis janvier 2014 par l’obtention du label équitable d’Ecocert «ESR»- devenu FFL en 2017- pour l’ensemble des productions bio du Togo (ananas, gingembre, curcuma). 

Naturellement vert ! Même mûrs, les ananas bio du Togo gardent leur robe verte, ce qui n’enlève rien à leur saveur unique, délicieusement sucrée. En bio, il n’y a aucun artifice pour les colorer!

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