Potée de canard aux lentillons de Champagne

Un goût d'été dans ce sirop au parfum doux et sucré de framboises

Conseils de l'équipe :

Dans un peu d'eau ou limonade, ce sirop sera également apprécié des enfants et des parents en granité !

bouteille en verre de 50cl

Origine Marne (51)

Sauce tomate préparée avec amour pendant 3h30 et stérilisée. 

Ingrédients: tomates*, oignons*, sucre, sel. 

*origine Marne 

Idéales pour vos fonds de pizza, vos préparations de légumes et tout simplement pour agrémenter vos pâtes. 

Ses feuilles ressemblent à celles du persil mais ne vous y trompez pas ! La coriandre possède un goût unique. A ciseler et utiliser fraiche en parsemant sur vos plats. Et si vous ne consommez pas tous, congelez la ciselée !

Conseil de l'équipe :
La coriandre se marie parfaitement sur des plats aux saveurs asiatiques comme des nouilles chinoises au petits légumes. Essayez la également sur un poisson mariné au citron vert....

Origine Marne (51) 

Vendu en botte

Miel de fleurs crémeux. 

Disponible en 250g, 500g et 1kg en pots en verre. 

Origine Marne, François Picot. 

Pour combler les envies des petits tout en s'assurant de leur donner un produit naturel. 

Conseils de l'équipe :
Dans un peu d'eau ou limonade, ce sirop sera idéal également en accompagnement de certains cocktails comme le Strawberry Daïkiri. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération)

bouteille en verre de 50cl
Origine Marne (51)

Sans colorant ni conservateur, ce backeoffe est élaboré et mijoté de façon artisanale.

Ingrédients: Porc (28%), manchon de canard (7%), pommes de terre (28%), oignons, carottes, poireaux, vin blanc, fumet de canard, sel poivre

Conseils de l'équipe :

Faites le réchauffer en casserole à feu doux et savourez !

Poids 700g

Origine Aisne (02)

De délicieuses framboises de saison de nos jardins ! 

Cultivé sans aucun traitement chimique- Travail minime du sol- Biodiversité, Respect de la terre et récoltes au rythme des saisons

Origine Gaye (51)

Vendue en barquette de 250g

L'aubergine violette a une chair ferme et peu de pépins. Cuite à la poele dans de l'huile d'olive elle devient fondante et sa saveur se rapproche légèrement de celle du champignon.

Conseil de l'équipe :
Cuite longuement en cube à la poêle avec un peu d'ail, elle sera parfaite mixée pour une tartinade d'aubergine. Essayez également de la fendre en 2, parsemez d'herbe de Provence, de parmesan et d'un filet d'huile d'olive et la mettre 45 min environ dans un four à 180°... 

Origine France ou Belgique
Vendu à la pièce (environ 300g-500g)

Ingrédients: Viande de porc (74%) lait, farine de blé, oeuf, ail, champignons 6%, sel nitrité, sel, épices

Poids 180g

Origine Aisne, La ferme du Moulin

Retrouvez dans ce panier des fruits et légumes trop mûrs ou légèrement abimés. Idéals pour compote, soupe, purée etc.
Sa composition varie selon nos produits.

Style: Blonde d'Ardenne Belge 

Œil: robe ou, mousse blanche et fine 

Nez: Miel "Mille Fleurs", herbes fraîches, coriandre. 

Bouche: Moelleuse et maltée, fruitée, dans l'esprit des blondes d'Ardenne. Amertume fine 

Composition: Malts Pilsen 2RP, CaraAmber, Cara Hell, Houblons Saaz (TCH), Strisselspalt (FR), Cascade (US), Coriandre, Levure belge, Sucre. 

DLUO: 18 mois

Bouteille de 33cl

Degré alcool: 6,5%

L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cigriotte

Cidre (93,5%) et Sirop de Cerise-Griotte (6,5%)

L’Œil : Robe brillante caractérisée par une jolie couleur rose cerise et par un fin cordon de fines bulles.
Le Nez : Ce cidre possède un nez expressif de cerise griotte.
La Bouche : Cette agréable cuvée, présente une belle acidité équilibrée par du moelleux.
Gastronomie : La Cigriotte est un cidre qui s’apprécie à tout moment de la journée et particulièrement à l’apéritif.

• Conditionnement : bouteille 33 cl
• Titre alcoolémique : 5,5%

Origine France (08), Producteurs Les Bulles Ardennaises, Blandine Capitaine

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Farine de blé bise 

Cette chair fondante a tout pour plaire, un gout délicat et savoureux, et une polyvalence qui lui permet de se faire une place dans la cuisine et d'y rester !

Vous pouvez l'utiliser en purée, en frites, au four, et en soupe.
Son plat de prédilection, le gratin Dauphinois !

OFFRE VOLUME ! Profitez d'un tarif avantageux en 10kg 0.5€ le kg ! DIRECT PRODUCTEUR

Conseils de l'équipe :
Tout est dit ! C'est LA pomme de terre qu'il faut avoir au quotidien chez soi. Petite astuce de conservation : laissez les au frais et dans le noir !

Variété Agria, Queen Ann, César ou Jelly selon dispo

NC
Catégorie I

Origine Marne (51)
Récolte septembre 2021