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Céleri branche

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Le céleri branche se consomme cru ou cuit. Vous pouvez le préparer en batonnets, en dés ou l'émincer. 

Vous pouvez le marier facilement aux fromages tels gorgonzola, ou chèvre frais. 

Riche en vitamines, en fibres et en calcium, ce légume est un allié forme de l'automne ! 

Astuce : 

Ne jetez pas les feuilles. Mettez-les de côté après les avoir rincées et séchées, elles parfument délicatement soupes, salades et autre court-bouillon.

Vendu à l'unité. 

Origine Marne, Le potager de Becheret, Bagneux (51)

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