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Prune Stanley

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Gros fruits bleu noir, tendres et sucrés et à la chair ambre et peu juteuse. Le noyau se détache facilement de la chair. 

Idéaux pour la confection de pruneaux.

Vous pouvez les consommer crues, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On les transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes.

Vous pouvez également les mettre à sécher, au soleil pendant l’été, dénoyautés et suspendus en guirlande à un fil, ou au four.

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