Style: India Pale Ale "Vallée de la Marne"
Œil: robe or, mousse blanche dense et généreuse
Nez: Pamplemousse rose, mangue
Bouche: Légère en bouche, attaque franche, finale "eau de rose", amertume modérée et persistante, finale très aromatique, sensation agrumées / exotique
Composition: Malts Pilsen 2RP, Carapils 20, Dark Cara Ambré 120, Houblons Pacific Gem (NZ), Strisselspalt (FR), Cascade (US), Amarillo (US), association de deux levures (Belge et Américaine ). Sucre. Houblonnage à cru.
DLUO: 12 mois Médaille d'Or Concours International de Lyon 2015 Sélection *** Coup de Cœur Guide Hachette 2015 Bière 2016 Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2016
Bouteille de 33cl
Degré alcool: 7%
L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.