Tout le Bio

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Il y a 39 produits.

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Abricot sec Bio 250g

Dans la confection de vos desserts, pensez à employer vos abricots secs avec des amandes, tous deux se marient très bien.  

Vous pouvez en couper des morceaux dans vos salades comme les dattes ou pour parfumer vos farces.

C'est un fruit sec qui se marie très bien avec le gingembre

 Origine Turquie 03

doypack 250g

Issu de l'Agriculture Biologique

Ail Frit Bio 70g

Ail délicatement frit dans de l'huile d'olive issue de l'agriculture biologique.

Conseils de l'équipe :
L'ail frit est parfait pour rehausser le goût de vos plats. Parsemez vos salades et le tour est joué ! Idéal aussi sur des plats à tendance asiatiques.

Pot de 70g
Origine Espagne
Issu de l'Agriculture Biologique

Amande décortiquée Bio 200g

Du cuivre et du manganèse, minéraux essentiels pour la production d'énergie.

Vendu aux 200g

Issus de l'Agriculture biologique. 

Origine Espagne

Aromate séché Thym Bio Sachet de 25g

L'HERBIER SAUVAGE Thym est certifié AB FR-BIO-01 AGRICULTURE FRANCE AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Conseils de l'équipe :

Vous souhaitez apporter goût et saveur à vos mijotés, potées et autre plats en sauce, quelques brins de thym vous seront d'une aide précieuse en cuisine !

Un rhume, de la toux? faites infuser 20 à 25 g de feuilles de thym dans un litre d'eau bouillante et boire tout au long de la journée accompagné d'une cuillère de miel.

Sachet de25g

Origine Provence

Avocat de Corse Bio la pièce

Cet avocat a une chair ferme avec une texture gourmande et non fibreuse. Produit en Corse par une exploitation familiale. La production d’avocat avait disparue de Corse il y a 30 ans et a été relancée grâce aux efforts de ces producteurs passionnés.

En Corse, les précipitations permettent d’avoir beaucoup moins recours à l’irrigation que dans les autres zones de production d’avocat. Les avocats sont récoltés avec un taux de matière sèche élevé (23-25 %) qui permet une maturation naturelle.

Variété Hass : petit fruit à peau épaisse assez rigide et granuleuse de couleur brun à violacé à maturité. Sa chair blonde est assez ferme et bien parfumée.

La chair d’un avocat mûr sera souple vers le pédoncule, la peau devient noire à maturité.

Conseils de l'équipe: 

Pour accélérer sa maturité s'il est vert et ferme, placez le à côté d’autres fruits tels que les pommes, les bananes… qui dégagent de l’éthylène. Vous pouvez également, l'envelopper individuellement dans du papier journal.

En revanche si vous souhaitez retarder le moment de son utilisation d’un avocat mûr, placez le dans le bac à légumes du réfrigérateur.

cal 18 (203-243g) cat II

Origine France (Corse)
Vendu à la pièce
France conversion biologique 

Bûche de Chèvre Bio 130g

Un crémeux inégalé, une douceur et une onctuosité qui présagent autant de gourmandise sur un toast, chaud que dans une salade ; une seule tranche vous fera fondre. 

Origine France (77)
Poids env. 130g

Citron Bio la pièce

Vendu à la pièce.

 Note concernant la variété Verdelli en début de saison- Sa couleur verte ne doit pas vous induire en erreur!  En effet, le  citron Verdelli n'est pas un lime ou citron vert mais bien un citron jaune.

Tous les citrons européens sont naturellement verts en été et automne. Quand ils sont présentés jaunes à cette période, c’est qu’ils ont subi un traitement de forçage à l’éthylène, un jaunissement, interdit en bio...

Conseils de l'équipe :

Votre citron donne peu de jus ? Avant de le couper, roulez-le sur une table en appuyant assez fort avec la paume de votre main... Vous verrez une belle différence. Et profitons de son coté bio pour utiliser son zest dans nos recettes !

Citron calibre 3/4 environ 125-200g 

Var Primofiore Fino Cat II

Agriculture Biologique Origine Espagne

Corn Flake Bio 500g

Pour des petits déjeuners croustillants !

Origine UE Agriculture Biologique 

Vendu en vrac  en 500g

Curcuma Bio 100g

Curcuma frais vendu aux 100g

Issu de l'Agriculture Biologique

Son goût est subtil et plus aromatique encore que le curcuma en poudre. Il se présente comme le gingembre frais, sous la forme d'un rhizome. Pour l'utiliser il faut le peler puis le raper.

Le curcuma est reconnu pour ses nombreuses vertus. Il contient des pigments jaunes appelés curcuminoïdes qui ont un effet antioxydant et anti-inflammatoire. L'absorption des  curcuminoïdes par l’organisme est favorisée quand on les combine avec d'autres ingrédients tels que les matières grasses, le poivre noir ou encore l’ananas.

Origine Togo

Datte Medjool Bio 200g

La meilleure et la plus généreuse des dattes avec sa texture douce et sucrée, la datte Medjool se différencie largement des dattes traditionnelles.  Elle est considérée comme la plus raffinée des dattes. Grosse et charnue, sa saveur a un léger goût de caramel.

Conseils de l'équipe :
On la déguste seule en collation ou comme ingrédient dans des préparations sucrées ou salées. Intégrées dans de délicieux cakes de Noël, elle est parfaite !

Disponible en vrac (200g)
issues de l'agriculture Biologique

Origine Californie (USA)

Figue séchée Bio 200g

Pour les cuisiner vous pouvez la réhydrater en les faisant mijoter dans de l’eau jusqu’à ce qu’elles gonflent.

 Le conseil de l'Equipe:

Le mariage du fromage (particulièrement de chèvre) et de la figue est un pur délice !

Les figues sont délicieuses dans le riz pilaf (riz cuit dans l’huile). Ajoutez en dans vos poêlées de légumes ou plus original, dans votre ratatouille.

Enfilez en quelques morceaux sur vos brochettes avant de cuir au barbecue

Variété Protoben 03/04 Origine Turquie Bio Vrac ou Zagros

A conserver au frais entre 0°C et 4°C  

Fromage de chèvre frais Ail&Fines Herbes Bio 130g

Fromage de chèvre frais BIO moulé à la louche par Christelle. Le fromage est ensuite roulé dans un mélange de plantes aromatiques et d'épices

Ingrédients: fromage de chèvre*, Ail* (60%), ciboulette* persil * poivre *
* issu de l'agriculture biologique

Conseil de l'équipe :
On l'aime sur une salade ou sur des petits toasts à partager en famille ou entre amis

Origine France (77)
Poids env. 130g

Fromage de Chèvre Frais Bio 130g

Un fromage de chèvre BIO au lait cru, élaboré et moulé à la louche par des passionnés ! Jean-Philippe et Christelle apportent un soin tout particulier à leurs chèvres et brebis.

Conseil de l'équipe :
Sur une tranche de pain de campagne garnie d'une rondelle de tomate, avec un tour de moulin à poivre et un filet d'huile d'olive... Rien de plus...

Origine France (77)
Poids env. 130g

Fromage de chèvre frais Bruschetta Bio 130g

Fromage de chèvre frais BIO moulé à la louche par Christelle. Le fromage est ensuite roulé dans un mélange de tomate, oignon, poivron, basilic et origan.

Conseil de l'équipe :
On l'aime sur une salade ou sur des petits toasts à partager en famille ou entre amis

Origine France (77)
Poids env. 130g

Fromage de chèvre frais Saveur Provencale 130g

Fromage de chèvre frais BIO moulé à la louche par Christelle. Le fromage est ensuite roulé dans un mélange de plantes aromatiques et d'épices

Ingrédients: fromage de chèvre*, basilic, marjolaine, herbes de Provence (romarin, thym, basilic, marjolaine, anis vert, fleurs de lavande)
* issu de l'agriculture biologique

Conseil de l'équipe :
On l'aime sur une salade ou sur des petits toasts à partager en famille ou entre amis

Origine France (77)
Poids env. 130g

Gingembre Bio 200g

Pour conserver votre rhizome, placez-le dans du papier essuie-tout de sorte à ce qu’il n’y ait quasiment pas d’air à l’intérieur puis placez votre paquet dans un sac en papier que vous placerez ensuite dans le tiroir de votre réfrigérateur.

Vendu en 200g

Origine Togo 

Issu de l'Agriculture Biologique 

Grenade Bio 500g

Fruit aux vertus antioxydantes reconnues, la grenade fera pétiller vos petit déjeuners santé, ou vos smoothie bonne humeur ! 

Conseil de l'équipe: Ouvrez la en deux puis épépinez la dans un saladier d'eau pour éviter les éclaboussures qui tachent ! ;) 

Vendu au 500g

Issu de l'Agriculture Biologique

Origine France

Huile d'olive vierge extra Bio 75cl

Découvrez le Goût fruité et équilibré aux notes délicatement fruitées de notre huile d'Olive Vierge Extra Bio qui réhaussera parfaitement toutes vos recettes du quotidien. Issue d'Olives Arbequine et Piqual pressées à froid le jour de la récolte dans un domaine familiale au cœur de l'Andalousie, L'Huile d'Olive Vierge Extra La Tourangelle est 100% Bio et issue d'un savoir-faire artisanal respectueux des fruits pour conserver leurs propriétés.
Utilisation : A froid ou en cuisson douce à moyenne

Contenance

750ml

Ingrédients

100% huile d’Olive Bio vierge extra. 
Origine Espagne

DDM

24 MOIS

Huile pour Pizza "Il Piccante" 25cl

Description

Redécouvrez le goût d'Italie avec cette huile pimentée qui allie la fraîcheur du basilic à la richesse de l'origan et du thym. Elle relévera vos pizzas, pâtes ou taboulés. L'Huile Il Piccante La Tourangelle est un assemblage d'huile de Tournesol, d'huile d'Olive et d'arômes naturels pour épater vos convives.
Utilisation : A froid ou à chaleur modérée

Contenance

250ml

Ingrédients

mélange d’huile de Tournesol et d’huile d’Olive (30%) aromatisé

DDM

24 MOIS

Origine France

Jus d'Ananas Bio 75cl

Jus de fruits d'ananas BIO du Togo. On y retrouve toutes les saveurs douces et sucrées de l'ananas Cayenne lisse. Cette variété d'ananas pousse seule et de façon non industrialisée dans beaucoup de pays d'Afrique. 

Conseils de l'équipe :
Le tester c'est l'adopter ! On l'aime pour sa fraicheur, sa douceur et son vrai goût de fruit. Idéal pour les enfants mais aussi pour les cocktails des parents !... Toujours avec modération, évidemment

Origine Togo
Bouteille de 75cl

Kiwi à chair jaune Bio la... Promo

Kiwi à chair jaune Bio la pièce

Conseils de l'équipe :

S'il est ferme vous pouvez le conserver trois à quatre semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Si vous souhaitez le faire mûrir plus rapidement, placez-le à température ambiante, à côté de pommes, de bananes ou d'avocats, ou emballé le dans un sac en papier ou du journal.
S'il est plus souple au toucher, et donc arrivé à maturité, il se conservera au frais jusqu’à sept jours. 

Variété Dori Catégorie I 33 (85-95g))

issu de l'Agriculture Biologique 
Environ 11 fruits / kg
Origine Italie

Kiwi Bio

De Drôme ou d'Ardèche, ce kiwi français est disponible jusqu'en avril. Rafraichissant et léger, c'est le fruit de la forme et du tonus. 

Conseils de l'équipe :
S'il est ferme vous pouvez le conserver trois à quatre semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Si vous souhaitez le faire mûrir plus rapidement, placez-le à température ambiante, à côté de pommes, de bananes ou d'avocats, ou emballé le dans un sac en papier ou du journal.
S'il est plus souple au toucher, et donc arrivé à maturité, il se conservera au frais jusqu’à sept jours. 

Variété Hayward Catégorie II 33 (85-95g)

issu de l'Agriculture Biologique 
Environ 11 fruits / kg
Origine Italie

Le mélange 4 huiles équilibré 70cl

Description

Découvrez le Mélange 4 huiles Equilibré La Tourangelle ! Multi-usages et éco-responsable, c'est l'huile bien-être pour la cuisine de tous les jours grâce à sa teneur en Oméga 3. Avec son goût neutre et équilibré, elle est idéale pour la cuisson et l'assaisonnement de vos salades, viandes ou légumes.
La Tourangelle s'engage avec des graines 100% origine France, une bouteille 100% recyclée, 100% recyclable (r-PET) et fabriquée en France ainsi qu'une étiquette d'origine biosourcée issue des forêts éco-gérées certifiées FSC.
Utilisation : A froid ou en cuisson douce à moyenne

Contenance

700ml

Ingrédients

Huile de Colza (60%), huile de Tournesol (20%), huile de Tournesol oléique (15%), huile de Lin (5%)

DDM

18 MOIS

Origine France

Mix tonique Bio 200g

Savoureux mélange de : noix de cajou (ou noisette), raisins secs, dattes, amandes et cranberries. Le goûter sain et idéal de nos petites têtes blondes et des encas parfaits pour les parents !

Produits issus de l'agriculture Biologique: 
Raisin origine Turquie
Amande origine Espagne
Canneberge origine Canada
Datte origine Tunisie
Noisette ou Noix de cajou origine Turquie 

Vendu en vrac aux 200g

Noix de cajou Bio 250g

Vous pouvez les utiliser entières, concassées ou broyées. Vous pouvez quasiment les employer partout !

Concassées ou broyées, elles parfumeront à merveille tous vos desserts simplement en en ajoutant une cuillère à soupe dans vos préparations à gâteaux, cakes, crêpes, crèmes, biscuits, glaces, muffins, etc.

Vous pouvez émietter des éclats de noix de cajou sur une glace, yaourt, riz au lait aux épices, fromage blanc, etc.

Elle s'utilisent aussi pour préparer le riz pilaf. Pour cela on les fait rôtir dans de l’huile avant de les ajouter au riz.

Elle sublimeront toutes vos salades et donneront une autre dimension à vos sandwichs. Elles se marient à merveille avec le poulet sous toutes ses formes. Elle s’accordent avec toutes les viandes, les poissons, les féculents, etc.

Elle parfument toutes les sauces, particulièrement les sauces à base de crème fraiche, de lait de coco ou de yaourt.

Excellentes dans les boissons, vous pouvez vous en servir pour donner du goût à vos smoothies, milk-shake, et laits chauds

Entre nous, elles s'associent à merveille avec le chocolat... Soyez imaginatif ! 

Vendu en 250g

Pamplemousse la pièce

Sa chair est rose à rouge pourpre et a l'avantage d'être très juteuse. Très parfumé et sucré avec une légère acidité, il est bien équilibrée, 

Variété Star Ruby Origine Afrique du Sud

Catégorie II

vendu à la pièce

pièce de 300 à 500g

Pomme bio en mélange 1kg 'spéciale tarte/compote'

Fin de saison pour ces délicieuses pommes bio ! qui sauront ravivées les papilles des petits cuisiniers en herbes ! Mettez les en valeur en tarte, au four ou en compote avec d'autres fruits de saison, banane, kiwi et poire ! 

Variétés selon dispo 

parmi 

Gala, Red délicious, Golden, Granny, Juliett, Pixie, 

Origine France

Agriculture Biologique
Disponible en 1kg

Poudre d'amandes Bio 125g

Elaborée à partir d'amandes Valencia, cette poudre d'amandes issue de l'agriculture biologique sera parfaite pour vos différentes recettes.

Conseils de l'équipe :
Essayez de remplacer les 3/4 de votre farine par de la poudre d'amandes dans vos gâteaux. Succès assuré !

Sachet refermable de 125g
Origine Espagne
Issu de l'Agriculture Biologique

Pruneau d'Agen IGP 250g dénoyauté Bio

En août, septembre, quand les prunes sont mûres, la saison de la récolte peut commencer. Bien mûres, elles tombent au sol et sont alors récoltées avec soin. Elles sont séchées à l’hygrométrie recherchée, rapidement mis en sachets, et ensuite pasteurisés afin de conserver toutes leurs saveurs authentiques.

Origine France 

Sachet de 250g
Agriculture biologique

Radis bleu Bio 500g

Votre allié forme pour l'hiver. Le radis bleu est une variété de radis d'hiver, il est excellent pour la santé et se déguste cru à la croque au sel ou en dip par exemple avec votre sauce préférée !

Origine France

Agriculture Biologique

Vendu au 500g

Raisins secs Bio doypack 250g

lls résistent bien à la cuisson et sont donc à employer dans vos recettes !

Vous pouvez les faire tremper avant de les cuisiner. Il vont se gorger d'eau et devenir plus moelleux. Bien qu'on le fasse souvent avec de l'eau chaude, vous pouvez vous servir d'autres liquides comme du rhum, du thé,du jus de fruit, etc.

Dans vos recettes salées, vous pourrez utiliser du bouillon ou tout simplement la sauce de votre plat pour les faire tremper. 

Il fera son petit effet dans vos salades composées, betteraves, marié au fromage de chèvre, etc.

Origine Turquie 
Raisins secs variété Sultanine 09
Issus de l'Agriculture Biologique

vendu en doypack de 250g

Vin Chateau Beaubois Blanc Bio 5L

Château Beaubois, vignoble de la vallée du Rhone, se situe au sud de l'appellation Costières de Nîmes.
Ce domaine familial entouré de pins et d'oliviers domine les étangs de la Petite Camargue

10% Viognier 10% Vermentino, 40% Roussanne 40% Grenache Blanc

Nez de fleurs blanches et fruits blancs. Bouche souple, fraiche et divertissante
A déguster à l'apéritif et tout au long du repas (Crustacés, Poissons, Fromages)

Température du service 8°C

Vin issu de l'Agriculture Biologique.

Origine France 
Bib de 5L

Vin Chateau Beaubois Rosé Bio 5L

Château Beaubois, vignoble Bio de la vallée du Rhône, se situe au sud de l'appellation Costières de Nîmes.
Ce domaine familial entouré de pins et d'oliviers domine les étangs de la Petite Camargue

La Costières de Nîmes bio Rosé, Château Beaubois 5 litres  est un assemblage de 60% de Syrah et de  40% de Grenache.

Frais et fruité, arôme de fraise et framboise, ce vin rosé sera parfait pour l'apéritif et tout au long du repas.

Vin issu de l'agriculture Biologique.

Origine France
Bib de 5L

Vin Pinot gris Bio 75cl

La Louve/Pinot Gris

Vin puissant et fin, présente des notes florales et fruitées; riche et charpenté en bouche, allie fraicheur et richesse. 

Accompagnement: Poissons en sauce, volailles et viandes blanches (osso bucco)

Bouteille de 75cl

Productrice: Odile Weber à Eguisheim (Alsace)

Vin Issu de l'Agriculture Biologique

Vin Rouge Les Treilles de Coupe-Roses Bio 5L

Des fruits rouges et noirs, de la violette, de la fraicheur et... Une grande générosité !
Ce vin est idéal pour accompagner un buffet chaud et froid, mais aussi avec une viande rouge accompagnée de légumes ou encore un plateau de fromage.
Température de servie 15 à 18°c. Gagne à être carafé ou mis en bouteille. A boire dans les 4 à 6 semaines après ouverture sans dépasser 8 semaines.

Vin issu de l'Agriculture Biologique.

Origine France
Bib de 5L

Yahourt de brebis Bio 125ml

Yahourt au lait de brebis entier pasteurisé BIO. Jean-Philippe et Christelle apportent un soin tout particulier à leurs chèvres et brebis. 

Conseil de l'équipe :
Doux et savoureux, ajoutez-y une touche miel ou de confiture.

Origine France (77)
Pot de 125ml

Yahourt de brebis Bio au...
  • Nouveauté

Yahourt de brebis Bio au chocolat 125ml

Yahourt au lait de brebis entier pasteurisé BIO. Jean-Philippe et Christelle apportent un soin tout particulier à leurs chèvres et brebis. 

Conseil de l'équipe :
Doux, savoureux et délicieusement chocolaté !

Origine France (77)
Pot de 125ml

prix unitaire