Produits Sans Gluten

Produits Sans Gluten

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Chips Auboiselle 145g

De la plantation des plants de pomme de terre à la cuisson de vos chips tout est fait dans l'Aube !
Ces chips ultra croquantes sont centrifugées afin d'évacuer un maximum d'huile. Elles sont ensuite salées avec parcimonie d'un sel extra de Noirmoutier. Croquantes peu grasses et salées à la perfection, elle régalent petits et grands !

Sachet de 145g
Origine Aube (10)

Huile de colza 50cl

Le principal atout de cette huile est sa richesse en oméga 3 (9 %).Une cuillère à soupe d'huile de colza couvre à elle seule la moitié de nos besoins quotidiens en oméga 3 et près du tiers de nos besoins en vitamine E.Elle est aussi riche en oméga 9 (60 %), les bons acides gras que l'on trouve dans l'huile d'olive.

Vous pouvez l'utiliser en assaisonnement, ou en cuisson mais attention pas de friture avec cette huile 

Bouteille de 50cl
Origine France (51)

Huile vierge de noisettes 25cl

Le conseil de l'équipe : Oubliez la pâte à tartiner industrielle et régalez votre famille avec cette recette !

Recette de la pate à tartiner au thermomix
Ingrédients
  • 150 à 230 g de noisettes ou un mélange de noisettes et amandes
  • 80 g de sucre de canne
  • 50 g de lait en poudre (facultatif)
  • 1 c à café d'essence de vanille (facultatif)
  • 4 c à soupe d'huile de noisettes 60g
  • 200 g de chocolat noir
  • 1 pincée de sel
Instructions
Torréfier les noisettes
  1. Passer les noisettes (et amandes) au four 15 min à 160 degrés. Laisser tiédir pendant une bonne heure (ou plus) et les frotter les unes contre les autres dans les mains pour ôter un maximum de leur peau (s'il en reste un peu ce n'est pas grave).

La pâte à tartiner
  1. Déposer les noisettes, le sucre et la poudre de lait dans le bol du Thermomix et pulvériser 30sec/vit10.

  2. Ajouter l'huile de tournesol et la vanille. Recommencer à mixer 30sec/vit10. On obtient une pâte assez liquide, il reste des grumeaux, c'est normal.  Racler et recommencer 2x 20sec/vit10 en raclant entre les mixages.

  3. Déposer le chocolat coupé en morceaux et mixer 10sec/vit8, racler et chauffer 2min/50/vit2.

  4. Enfin, ajouter au contenu du bol une pincée de sel, bien racler et mixer  1min/vit10.

Verser dans les bocaux.

Source  www.jemangedoncjevis.be

Bouteille de 25cl
Origine France (51)

Pesto Ail des Ours Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici son pesto ail des ours.

Conseil de l'équipe :
Parfait sur une assiette de tagliatelles, le pesto à l'ail des ours conviendra aussi sur une tartine de pain de campagne avec du fromage frais.

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Pesto Basilic Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici son pesto au basilic entièrement produit et transformé à la ferme !

Conseil de l'équipe :
Utilisez le sur vos pâtes ou riz ou encore sur des tomates mozza ! Un vrai goût d'authenticité !

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Pesto Basilic Citron Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici son pesto au basilic et citron entièrement produit et transformé à la ferme ! Le goût légèrement acidulé est apporté par une variété de basilic citron.

Conseil de l'équipe :
Le pesto basilic citron se marie à la perfection sur un poisson en papillote ou pourquoi pas dans une salade de crevettes et agrumes.

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Pesto Persil Menthe Ciboulette Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici son pesto persil menthe ciboulette. Un vrai goût d'été avec sa variété de menthe chocolat et menthe ananas. 

Conseil de l'équipe :
Idéal sur une viande blanche grillée et délicieux sur des aubergines rôties au four !

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Pesto Persillade Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici son pesto persillade composé notamment de persil plat et frisé, de ciboulette et d'ail des ours.

Conseil de l'équipe :
Essayez le pesto persillade sur des légumes cuits et légèrement croquant comme une poêlée de carottes nouvelles.

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Tartinade Aubergine Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici sa tartinade Aubergine aux 5 variétés d'aubergine !

Conseil de l'équipe :
Excellent sur des tranches de pain garnies de rondelles de concombre et chèvre frais, la tartinade d'aubergine sera aussi délicieuse dans de gros champignons à farcir.

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Tartinade Indienne Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici sa tartinade Indienne.

Conseil de l'équipe :
Chaud ou froid, la tartinade indienne conviendra autant sur des tartines apéritives avec du fromage frais que réchauffée sur vos viandes ou poissons grillés.

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Tartinade Provençale Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici sa tartinade Provençale. Ses aubergines, tomates, aubergines et herbes de Provence amènent un vrai rayon de soleil dans vos assiettes !

Conseil de l'équipe :
Tout simplement réchauffée sur du quinoa et des légumes grillés, on l'aime aussi à l'apéritif pour y plonger des gressins. 

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Tartinade Thaï Bio 90g

Producteur de variétés rares et anciennes de légumes et aromates en biodynamie et permaculture, Jan vous propose ici sa tartinade Thaï.

Conseil de l'équipe :
Chaud ou froid, la tartinade thaï conviendra parfaitement sur des crackers apéritifs mais également réchauffée sur une assiette de pâtes.

Pot de 90g
Origine France (26)
Issu de l'agriculture Biologique

Thaas Chips au Citron de Menton 120g

THAAS CHIPS au CITRON
de Menton

C’est avec Fierté que l’équipe de THAAS chips a concocté spécialement pour l’été une chips au goût citron de menton
Pour rester fidèles aux recettes 100% naturelles, les pommes de terre de THAAS CHIPS ne pouvaient s’associer qu’avec un citron d’exception, produit par un agrumiculteur de renom «La maison du citron». Vous le saviez peut-être, le citron de menton est reconnu par une Indication Géographique Protégée (IGP), son goût est à lui seul un patrimoine !

Un mariage aux notes parfumées d’un agrume d’été.

Disponibles en été seulement, les THAAS CHIPS au CITRON DE MENTON, accompagneront parfaitement vos apéritifs, de la bière blanche au Champagne, en passant par les cocktails*... Vous serez d’abord surpris par le goût discret mais rafraichissant et légèrement acidulé de la chips mais prenez garde ensuite à ne pas devenir
addict  ! !

Et faut-il le rappeler, la cuisson des chips se fait toujours à basse température pour conserver les saveurs et limiter les matières grasses. Toutes nos chips sont sans conservateurs, sans huile de palme, et sans arômes artificiels, issues d’agriculture raisonnée.
 
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

 

Origine Thaas, (51)

Producteurs David et Manu BOURDELET, SARL Thaas Chips

La Maison du Citron - Menton

INGRÉDIENTS :
Pommes de terre françaises de THAAS - Huile de tournesol - Sel de Guérande - Citrons de Menton (IGP).

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer rapidement après ouverture. Conserver ce produit au sec, à l'abri de la lumière.

Thaas Chips au Vinaigre de Reims 120g

THAAS CHIPS au VINAIGRE de Reims

C’est un partenariat de premier choix pour cette recette 100 % naturelle.

THAAS CHIPS s’associe au célèbre producteur marnais CLOVIS©, pour composer sa recette unique et complètement naturelle de sa chips au vinaigre.

Le roi des vinaigres
pour la reine des chips !

Chaque tranche de pomme de terre est préalablement trempée avant cuisson dans le vinaigre de Reims Clovis© pour lui donner un goût inimitable, sublimant l’essence des ingrédients.
La recette unique de nos 2 druides, David et Manu, revitalise Chipette grâce à ses propriétés antioxydantes.

Et faut-il le rappeler, la cuisson des chips se fait toujours à basse température pour conserver les saveurs et limiter les matières grasses. Toutes nos chips sont sans conservateurs, sans huile de palme, et sans arômes artificiels, issues d’agriculture raisonnée.

Paquet de 120g

Thaas Chips aux oignons de la ferme 120g

THAAS CHIPS Aux OIGNONS de la ferme

Oyez oyez, amateurs de chips à l’oignon qui ne supportez plus les pernicieux additifs dont vous n’en avez rien à peler !

Vous allez vite être addict à THAAS CHIPS CLASSIQUE aux oignons de la ferme. Retrouvez la sublime association de la patate fraîche et de l’oignon de la ferme.

La recette est simple, c'est dans leur laboratoire enchanté que nos deux druides David et Manu ont subtilement rajouté des oignons 100 % naturels pour un goût qui déchire !

Nous pelons, nous pleurons
mais T'as Thaas Chips à l'oignon !

Et d’où viennent les oignons ? de THAAS bien sûr ! parce qu’à THAAS, dans la Marne, on ne fait pas que des patates !

Et faut-il le rappeler, la cuisson des chips se fait toujours à basse température pour conserver les saveurs et limiter les matières grasses. Toutes nos chips sont sans conservateurs, sans huile de palme, et sans arômes artificiels, issues d’agriculture raisonnée.

Paquet de 120g

Thaas Chips Barbecue au Piment d'Espelette 120g

Thaas Chips Barbecue au Piment d'Espelette ! En partenariat avec l'atelier du Piment situé à Espelette, afin de rendre cette chips barbecue au goût si inimitable.


En bouche, elle vous fera voyager grâce à sa recette 100% naturelle, pour retrouver les sensations d’une grillade entre amis un soir d’été dans le Pays Basque.



Origine Marne (51)
Paquet de 120g