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Nos pommes de terre sont soigneusement sélectionnées, lavées et épluchées. Elles sont ensuite coupées en épaisses rondelles puis dorées avec une méthode traditionnelle de cuisson lente au chaudron qui garantit de retrouver le gout de la pomme de terre ainsi qu’un croquant inégalable ! De la pousse à l’ensachage tout est fait en France. Une chips au herbes des Hauts de France (Ail des Ours, Liveche et Sauge)
Origine Aisne
Nos pommes de terre sont soigneusement sélectionnées, lavées et épluchées. Elles sont ensuite coupées en épaisses rondelles puis dorées avec une méthode traditionnelle de cuisson lente au chaudron qui garantit de retrouver le gout de la pomme de terre ainsi qu’un croquant inégalable ! De la pousse à l’ensachage tout est fait en France. Une chips au piment fumée du Béarn au bois de hêtre de la Maison Malnou
Origine Aisne
Les Canards de cette ferme sont élevés en Plein Air et nourris au Maïs régional. Ils sont ensuite transformés sur la Ferme, dans le laboratoire agrée aux Normes Européennes. "Nous sélectionnons avec le plus grand soin des ingrédients de qualités chez des producteurs locaux : Haricots de Soissons Lentillons de champagne Maroilles Ratafia de Champagne Nous transformons également du Porc issu de l'Élevage PILET (Surfontaine). Porcs élevés sur Paille et nourris aux Céréales."
Samuel ROËLAND
Aisne / Trelou Sur Marne (02850)
conditionnement 90g ou 180g
Oyez oyez, amateurs de chips à l’oignon qui ne supportez plus les pernicieux additifs dont vous n’en avez rien à peler !
Vous allez vite être addict à THAAS CHIPS CLASSIQUE aux oignons de la ferme. Retrouvez la sublime association de la patate fraîche et de l’oignon de la ferme.
La recette est simple, c'est dans leur laboratoire enchanté que nos deux druides David et Manu ont subtilement rajouté des oignons 100 % naturels pour un goût qui déchire !
Et d’où viennent les oignons ? de THAAS bien sûr ! parce qu’à THAAS, dans la Marne, on ne fait pas que des patates !
Et faut-il le rappeler, la cuisson des chips se fait toujours à basse température pour conserver les saveurs et limiter les matières grasses. Toutes nos chips sont sans conservateurs, sans huile de palme, et sans arômes artificiels, issues d’agriculture raisonnée.
Paquet de 120g
Ingrédients
Pommes de terre françaises de THAAS (80,4%) - Huile de tournesol (19%) - Sel de Guérande (0,6%).
Fabricant
THAAS CHIPS 4 grande rue - 51230 THAAS
Informations complémentaires
Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer rapidement après ouverture. Conserver ce produit au sec, à l'abri de la lumière.
Les points forts du produit
La cuisson basse température:
La cuisson des pommes de terre THAAS CHIPS est une cuisson sous vide en basse température. Les avantages:
-Ce mode de cuisson respecte l’aliment et limite la surcuisson des graisses. Par conséquent, les chips THAAS ont une forte diminution du risque d’arylamide.
-Les aspects organoleptiques de la pomme de terre sont mieux conservés. Les chips THAAS ont un meilleur goût !
-Enfin, les chips THAAS sont beaucoup moins grasses que les chips du commerce.
Moins de sel
Une chips THAAS contient environ moitié moins de sel qu’une chips industrielle car nous n’avons pas à cacher le bon goût de nos pommes de terre.
Production artisanale
A la fois moderne et respectueuse du consommateur et du produit, la production de chips est high-tech mais reste artisanale.
Produit 100% français
Des chips made in France et plus précisément 100% marnaise !!
Le meilleur de la patate
Les chips THAAS sont sans conservateurs , sans arômes artificiels et sans huile de palme . Des qualités que les consommateurs sauront apprécier.
Origine Thaas, (51)
Sachets de 50g