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Nous avons fait le choix de ne livrer qu'une fois par semaine cela pour optimiser l'organisation des préparations et vous apporter une fraicheur optimale. La majorité des fruits et légumes que nous proposons est récoltée la veille ou le jour même de votre livraison. Nous nous assurons d'en préserver la fraicheur et la qualité tout au long de la préparation de votre commande.
Nous sommes des consommateurs avant tout ! Alors chaque produit est testé en amont et nous sommes heureux d'aller à la rencontre des producteurs pour connaitre leur façon de travailler et leur philosophie. Car ce n'est pas seulement le terroir qui fait la qualité, c'est aussi la passion d'hommes et de femmes engagés pour une agriculture durable.
Vous ne trouverez pas ici de cerises pour vos bûches de Noël ou de courgettes pour vos veloutés d'hiver. Pas de tomates non plus aux premiers rayons de soleil de février. En revanche nous espérons que vous serez heureux de retrouver le vrai goût des fraises cueillies à maturité et gorgées de sucres et de soleil dès le mois de mai.
Nous en sommes encore aux prémices mais souhaitons tendre vers le zéro déchet.Pour cela nous utilisons des cagettes en bois réutilisables. La majorité des produits sera sans emballage dans votre commande. Tout ceci afin de ne laisser qu'une petite empreinte de notre passage sur cette terre, et vous permettre de ne payer que le prix des produits et de leur livraison.
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Essayez le en salade ! Il relèvera avec pep's vos idées colorées ! Il se cuisine à merveille dans tous types de plats.
Origine Marne (51)vendu en sac de 5kg
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Cru, il dégage un arôme puissant et des saveurs marquées que la cuisson adoucit. Il se cuisine à merveille dans tous types de plats.
Origine Marne (51)vendu en sac de 5kg
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Conseils de l'équipe :
S'il est ferme vous pouvez le conserver trois à quatre semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Si vous souhaitez le faire mûrir plus rapidement, placez-le à température ambiante, à côté de pommes, de bananes ou d'avocats, ou emballé le dans un sac en papier ou du journal.
S'il est plus souple au toucher, et donc arrivé à maturité, il se conservera au frais jusqu’à sept jours.
Variété Dori Catégorie I 33 (85-95g))
issu de l'Agriculture Biologique
Environ 11 fruits / kg
Origine Italie
Nous sélectionnons chaque producteur pour sa philosophie et sa volonté à tendre vers une agriculture durable et chaque produit pour son goût. Nous mettons en avant notre agriculture régionale et nationale et ne proposons que des produits de saison. Tous les produits fragiles (salades, herbes aromatiques, petits fruits etc) sont cueillis la veille ou le jour même de la livraison et à maturité pour vous garantir une fraicheur et une saveur optimales.
Nouveauté : Assortiment de légumes "Le découverte"
Nouveauté : Assortiment de fruits et légumes "Le complet"
Nouveauté : Assortiment de fruits "Le vitaminé"
